Диетолог (нутрициолог)

Что лечит диетолог?

Роль диетолога особенно значима при лечении, так называемых, метаболических заболеваниях, или словами при нарушении обмена веществ:

Среди них:

• избыточная масса тела и ожирение;
• дефицит веса и недостаточное питание;
• сахарный диабет 2 типа;
• редкие наследственно-обусловленные заболевания, требующие соблюдения специальной диеты (целиакия, фенилкетонурия и т.д.);
• дефициты отдельных витаминов и минералов (йододефицит, железодефицит и т.п.);
• болезни, связанные с избыточным потреблением некоторых веществ (например, флюороз, возникающий при избытке фтора);
• дислипидемия;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• патология желудочно-кишечного тракта;
• злокачественные новообразования;
• патология опорно-двигательного аппарата: недостаток мышечной силы, восстановление после травм и переломов.

Врач-диетолог, работая в сотрудничестве с другими специалистами, разрабатывает программу питания, которая, наряду с медикаментозным лечением, помогает приостановить прогрессирование этих болезней.

Когда нужно обращаться к диетологу?

Лучше всего записаться к диетологу еще до того, как начались явные проблемы со здоровьем. Врач-нутрициолог проанализирует ваш рацион, выявит имеющиеся в нем ошибки и подскажет, как их исправить. Правильная диета поможет избежать многих заболеваний в будущем.

Тем более важно посетить диетолога, когда диагноз уже есть. Врач поможет проанализировать возможные ошибки в питании, приведшие к его развитию и поможет скорректировать рацион для скорейшего выздоровления или стойкой ремиссии.

Врач проанализирует имеющиеся симптомы, проанализирует их связь с характером питания и подберет вам лечебное меню, которое станет важной частью терапии.

С какими симптомами обращаться к диетологу?

Рекомендуем вам записаться на консультацию диетолога в отделение здорового питания GMS Clinic, если вас тревожат следующие вопросы:

• эмоциональная неустойчивость
• ожирение или дефицит веса;
• снижение работоспособности, повышенная утомляемость;
• головные и суставные боли;
• частые простудные заболевания;
• выпадение, ломкость волос;
• повышенная концентрация холестерина, триглицеридов, глюкозы в крови;
• пониженный уровень липопротеидов высокой плотности;
• проблемы с кожей (высыпания, зуд, акне);
• нарушения работы пищеварительного тракта;

Данные симптомы могут быть так или иначе связаны с особенностями питания. Разобраться в причинах их возникновения и найти пути решения проблемы может помочь диетолог-нутрициолог.

Первичный прием врача-диетолога

На первичном приеме диетолог тщательно собирает жалобы и анамнез. Обязательно проводится, так называемая, оценка фактического питания, подробно анализируется качественный и количественный состав употребляемой пищи.

Далее врач-диетолог переходит к общему осмотру больного. Больше всего нутрициолога интересует состояние:

• кожи и видимых слизистых;
• ногтей;
• волос;
• органов желудочно-кишечного тракта.

Также диетологу важно измерить рост и вес пациента, рассчитать индекс массы тела, оценить окружность талии.

После этого врач делает предварительные выводы. Он рассказывает пациенту о своих предположениях в плане диагноза, при необходимости рекомендует дополнительные методы обследования. Кроме того, нутрициолог подробно рассказывает о том, какие дефекты в питании человека он выявил, как их можно устранить. Специалист разрабатывает примерное меню на неделю.

В дальнейшем, на основании новых полученных данных и постановки окончательного диагноза, диетолог может скорректировать свои рекомендации на повторных приемах.

Как подготовиться к приему?

Прием нутрициолога не требует специальной подготовки. Пациенту не нужно соблюдать никаких ограничений.

Однако чтобы на консультации диетолога уверенно отвечать на все вопросы, лучше всего в течение 2 3 дней вести пищевой дневник, честно и подробно записывая все, что вы едите и пьете на отдельном листе. Так вы ничего не забудете и не упустите ни одной важной детали.

Возьмите с собой результаты предыдущих исследований: это может помочь быстрее поставить диагноз и подобрать лечебное питание.

Методы диагностики в диетологии

Диетолог может многое сказать о пациенте уже по результатам беседы и общего осмотра. Этого достаточно, чтобы разработать предварительный план лечения. Однако для получения более точной информации врачу потребуются дополнительные методы диагностики:

• анализы крови:
   - клинический;
   - биохимический с определением уровня:
    — холестерина и его фракций;
    — сахара;
    — печеночных и почечных показателей;
    — общего белка;
    — электролитов;
    — витаминов;
    — микроэлементов;
    — гормонов и т.д.;
• копрограмма (исследование кала);
• гастро- и колоноскопия;
• УЗИ, КТ, МРТ органов брюшной полости;
• импедансометрия с определением мышечно-жирового состава тела и др.

Эти обследования помогут нутрициологу оценить состояние желудочно-кишечного тракта, а также выявить дефицит или избыток тех или иных веществ, поступающих с пищей.

Лечение ожирения

Основной метод лечения, который применяет диетолог, — это разработка специального рациона, который составляется на основании потребностей организма в питательных веществах с учетом его возможностей по их усвоению.

При ожирении важно создать дефицит калорий, чтобы происходило сжигание собственного жира. Для этого необходима особая диета в сочетании с физическими нагрузками.

Если изменения образа жизни недостаточно, в дополнение к нему может применяться:

• медикаментозная терапия;
• хирургическое вмешательство на желудке.

В этих случаях ведущая роль в лечении ожирения отводится эндокринологам и хирургам. Однако здесь работа врача-диетолога также очень важна: перечисленные методы могут применяться только в сочетании с коррекцией питания, без изменения рациона они бесполезны.

Профилактика в диетологии

Важное направление работы диетолога — это профилактика. Любую болезнь гораздо легче предотвратить, чем потом лечить. Для этого нужно вести здоровый образ жизни, одним из элементов которого является рациональное питание.

Правильный рацион позволяет снизить риск развития сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, онкологических, эндокринных и других заболеваний.

Услуги врача-диетолога

Отделение здорового питания GMS Clinic предоставляет следующий ряд услуг диетолога:

• оценка фактического рациона и связанных с ним рисков развития заболеваний;
• составление персональной диеты с учетом возраста, пола, рода занятий, образа жизни, психологических и генетических факторов;
• фармакологическое сопровождение диеты;
• составление индивидуального меню для беременных женщин, вегетарианцев, спортсменов;
• консультирование пациентов с различными соматическими заболеваниями по вопросам правильного питания;
• подбор рациона для людей с избытком или дефицитом веса;
• диагностика и лечение ожирения;
• разработка индивидуальных программ коррекции веса.

При необходимости, вы сможете получить консультации специалистов смежных областей — гастроэнтеролога, аллерголога-иммунолога, эндокринолога, психотерапевта, пластического хирурга.

Запись к диетологу в GMS Clinic — это свобода от традиционных очередей, индивидуальный подход и высочайший уровень оказания медицинских услуг, отвечающих всем требованиям и стандартам современной медицины.

Цены на услуги диетолога в Москве

Цены на прием частного диетолога зависят от квалификации врача, наличия у него ученых степеней, опыта работы. Также будет отличаться цена на первичную и повторную консультацию: мы предоставляем скидку при повторных визитах. Необходимые анализы и инструментальные методы диагностики оплачиваются отдельно.